今回はDACCからは私一人でしたが、4か月連続で同じトゥクトゥクのドライバーさんが一緒です。今月もいつ行くのかと楽しみにしてくださっていて、一緒に清掃活動を行ってきました。
雨季に入っているカンボジアですが、訪問の日は気持ちのいいお天気でした。DACCに比べると実習ファームのあたりは雨が少ないようで地面がからからに乾いていました。5月にバナナとマンゴーの木の根元に植えてきたきゅうりとすいかは、残念ながら枯れてしまっていました。
ファームの管理人さんが畑を開墾されていて、先月訪問したときはサトウキビとポテトの畑が出来ていました。今月行ってみるとさらに畑が広がっていて、レモングラスが株分けしてありました。
2月に株分けしたレモングラスはさらに大きくなっていて刈るのにもいいサイズ。もうすぐダイレクトアクションセンターでリトリートを開催させて頂きます。リトリートに参加くださる皆さんに味わっていただけたらと、2株刈り取って持ち帰ることにしました。
それからゴミ拾いをしていると、管理人さんの娘さんがだまってお手伝いにきてずっと後を追いかけてゴミを拾っていました。しばらくすると姿が見えなくなり飽きていなくなったかなと思っていると…自分でゴミ袋を持って茂みの中のゴミを1人で拾っている姿を発見。
「オックン」(ありがとう)と言うとにっこり笑ってゴミを燃やすところに運んでくれました。さてさて、2月のバナナリトリートの際に皆さんで株分けしたバナナの様子は??(実はこれが毎月楽しみです)う~ん。少しは大きくなったか~?みんな枯れてはいませんよ~(ご安心ください^^)
| TSUMAKOさん |
| ビビリさん |
| Oraさん |
| 松永さん |
| 登美子さん |
2時間半の清掃活動でお昼になったので終了。帰りには久しぶりにルー市場によってシーツ用の生地を購入して帰りました。
DACCに戻り、レモングラスをきれいに洗って、選別作業。縫製チームのまるこさんも手伝ってくださいました。葉っぱが変色しているところや、先端と茎の部分を切って、きれいな葉の部分だけをレモングラスティー用に乾燥させます。米袋半分あったレモングラスも、選別すると3分の1位に・・・
雨季でお天気がよくないのでうまく乾燥できるかわかりませんが、おいしいレモングラスティーができるように実験していきたいと思います。
(reported by KABAKO)