2013年5月26日日曜日

5月25日(土)セダナJAPAN開店の日<船津>

お天気に恵まれて、本日朝7時30分、セダナJAPAN開店を無事に迎えることができました。
みなさま、ありがとうございます。

初日の今日は、近隣にお住まいのカンボジア人の方が50~60名ほどご来店くださいました。(パチパチパチ~~)

ミャンマーのロンジー上下セットやタナカを初めてご覧になられて興味深々のご様子♪
縫製チームのみなさんも自分たちで作られたアイテムのご紹介とビーフン作りに大忙しでした。





夕方からのお食事のご提供に、「道行く方たちへ食べってってくださ~~い」と登美子さんと二人で大きな声で呼びかけ!!

自分でお皿を持ってきた方は300R引き。使い捨てのお皿やカップを出来るだけ減らしていけたらと…




ほとんどの人が笑顔でいりません~~とのお返事(汗) も、もしかして、1食もでない。。。雨降りそう。。。と思っていると、最初のお客さんは偶然通りかかった以前お世話になったトゥクトゥクのドライバーさん。

それから、いつもお世話になっているミネラルウォーターの配達のお兄さんなどなど。。。セダナの大家さんのご協力も大きく、

ミャンマー縫製チーム手作りのビーフンとおかゆ+ふりかけも、夕方の2時間で見事完売でした!!

夕方、空が急に真っ暗になり、雲行が怪しくなりましたが、天気は回復し無事に19:00に閉店を迎えました。

1000Rを手で握りしめて来店してくれた子どもたちの笑顔や、「チュガンニュ!!(美味しい)」と召し上がってくださる笑顔から元気を頂きました。

明日は、日曜日。朝から元気にセダナJAPAN開店します!!



(reported by KABAKO)

2013年5月25日土曜日

5月24日(金)セダナJAPAN 明日開店!!<船津>


今夜は満月ですね。DACCでは、明日のセダナJAPANの開店準備に、暑くて長い1日でした。

朝から、DACCメンバー一同で、日本から届けて頂いたアイテムや縫製作品の値段付け・搬入・店舗の掃除・ディスプレイなど等皆で力を合わせて準備を行いました。

松永さんも♪
縫製チームの皆さんも今日は値段つけのお手伝い♪

DACCからセダナJAPANの店は目と鼻の先。とってもとっても近いのですが、テーブルや備品を運ぶのに行ったり来たり…。今日も晴天で暑い上に、徒歩での荷物の搬入で汗まみれでした。

夕方になり、これはあと今日は何回往復するのだろう…とちょっとフラフラになっていると、
お向かいのモニーさん一家と大家さんファミリーが仕事を終え、車で参上。日本語授業に参加していた子どもたちも一緒です。

笑顔で救世主が現る…♪
「まだ運ぶものがあるなら、車で運ぶよ~」っとのありがたいお言葉。
おかげさまで1回で済みました^^その後も、値段付けやパッケージのご奉仕を全員でお手伝いくださいました。
さすが日本語授業のエース・シャチアさん。キャッシャーを使っての値段つけもすぐにマスター
はさみを使って下げ作成

電子機器・PCの作動チェック


明日は、7時30分開店です。
日本人が作るおかゆとミャンマー縫製チームの手作りふりかけを朝からご提供させて頂きます。日本の麦茶やお茶の試飲会、抽選会なども行う予定です。

ミャンマーのサンダルやタナカ、縫製チーム手作りの作品、日本のみなさんよりご提供頂いたアイテムを心をこめて元気にご紹介させて頂きます!

カンボジア人のみなさんの反応は?!どんな1日になるのか楽しみです。

(reported by KABAKO)


2013年5月22日水曜日

5月21日(火)「なんどでもやりますよ!」<大久保>


グローバルハートスペースと協働活動をしているミャンマー縫製プロジェクトチーム。
技術力も向上し、さらなる自立を目指し企業さまとの契約もスムーズに遂行できるように管理・運営の勉強をされています。

そして、現在、日本の企業さまより、ショートパンツのご依頼を受けて試作品作りに励まれています。

ご依頼を受けてから、ミャンマーで生地を選び、製品となり、納品できるまで、企業様と一緒にひとつひとつ確認しながら進めています。

今回支援協力をしてくださっている企業様も初めての経験とあって、戸惑うことも多いのではないかと察します。こちらも経験がないので、おそらくこれまでの購入(仕入)と考えれば、何も問題でなかったであろう事柄について、お尋ねしてしまうことが多いからです。それでも、丁寧におつきあいくださり誠に感謝しております。

例えばタグ。
製品とならば、日本では洗濯タグをつける必要があります。

「ミャンマー縫製プロジェクトの応援!ミャンマーでタグも作るとさらによいですね!ミャンマーのタグ屋さんの応援にもなりますね!」
と企画が持ち上がれば、ミャンマーでタグ屋さんを探すところから始まります。

これまでの作品には特に必要ではなかったため、縫製プロジェクトの皆さんも初めての経験。
ミャンマー版のタウンページで検索開始です。

ところが、日本とは交通事情も違うミャンマーでは、都会であっても移動も不便。お店にたどりつくことも一苦労です。

それでも、プロジェクトマネージャーは「がんばってさがします」とおっしゃいます。

私達もカンボジアNGO団体Hope of Cambodiaの運営の下、企業様との橋渡しを携わらせていただくのは初めて。
タグに関わる費用は請求してもよいの?
それとも、原価に載せるの?
そんなことからわかりません。

実際、ミャンマーで、タグ屋さんとの取引も初めてです。
拙い英語での連絡は緊張がはしります。
「本当に大丈夫なんだろうか。。。」

サイズについても、日本ではサイズ展開は当たり前のようにありますね。
「S」「M」「L」などと。
しかし、彼女達はひとつひとつ手作りです。


たとえサイズ展開をしたとしても、裁断から縫製まで手作業のため、5mmぐらいの誤差はどうしても出てしまいます。
それは、取り扱う生地自体が半手織りであるため、同じ反物であっても、織目や色目も変わりますし、アイロンの温度、またアイロンをかけるかかけないかでも変わってきてしまいます。
それができたら職人技。
そんな職人技を持っていたら、自立支援の意味がなくなってしまう。。。

「この度は、サイズ展開は一つでよろしいでしょうか?」などと相談しました。

こういったやりとりを繰り返し、サンプル品をお送りしてはサイズを確認していただいて、最終パターンを作成していきます。
そのパターンも引くことができる協力者も限られており、この度は日本で作成です。
カンボジアへは国際便を使って受取ります。


そうしたいくつものやりとりがあっても、ミャンマー縫製プロジェクトの皆さんは
「なんどでもやりますよ!」と言って、縫製することを喜ばれています。

企業様も今後の活動を見据えて、一般企業の仕事の流れについて教えてくださいます。

心と心の橋渡し。喜びがひとつでも増えますように。
私達もしっかりと勉強をして、納品完了に向けて進めていきたいと思います。
とっても肌触りが良く、柔らかい風合いのショートパンツが作られているのですから^^



<Reported by TOMIKO>

2013年5月20日月曜日

5月20日(月)カンボジア人の好きなお味は?!<大久保>

 カンボジアに戻ってきてからの3週間ぶりのクメール語レッスン。
 先生が来られ、お顔見てご挨拶。
 近況を話しだすと、話題は自ずと25日(土)にオープンする「セダナJAPAN」ショップについて。

 POP作成時のクメール語表記など、先生にもたくさんご協力をしていただこうと考えていましたが、 「そうだ!カンボジア人の味の好みを知るには、先生に試食していただいたらいいんだ!」と、すぐさまKABA子さんと二人、飲み物、飲食のサンプルを作りました。 
 セダナJAPANでは、いろんな方との出会いを望み、はっきり言ってしまえば、たくさんの方々に来てほしいので^^軽食も出そうと考えています。

 カンボジアはパンが美味しく、フランスパンを食す文化があります。自転車に乗って「ヌンパン!ヌンパン!」と言って売りにきます。
 
 カンボジアで暮らしていて感じるのは生活レベルの差、幅が大きいこと。
一般的という言葉は、いったいどのくらいの層を言っていいのか、まだ把握できていません。どの層をターゲットにするかによって、まったく異なってしまいます。

 私達がよくお世話になっている大家さん、センター周辺のカンボジアの人達は裕福そうに思います。
 しかし、20mも先を歩けば、小さな集落がところどころにあり、そこでは裸同然の子供達が元気に走りまわっています。大人の様子も洗濯もして、清潔なのでしょうけれど、使いこまれすぎて色が変色してしまったものばかり。おじいさんばかりでなく、日中から男の人の姿をみると、どうやって生活をされているのか不思議に思うところもあります。

 さて、さっそくの突然の試食会。
【ご飯系】
 ・マヨネーズパン
 ・ジャムパン
 ・バターパン
 ・練乳パン
 ・カレーライス
 ・味噌汁
 ・醤油バターライス
 
【飲み物】
 ・緑茶+砂糖
 ・紅茶+砂糖+ミルク

お味の方は?
ちなみに先生は日本びいきで、欲しいものは?と尋ねた時に日本料理を作りたいからお皿が欲しいと言われた方です。
モム先生もマヨネーズが一番気に入られたようです!!
反応は、断トツ マヨネーズ!! 日本のマヨネーズは優秀ですね!!万人にウケがよいです。いまや共同で暮らしているミャンマーの人達も大好物です。ちょっとフライパンで焦がした香ばしいにおいも、食欲をそそるはず。これは決定だな!
 
 パンにつけるジャムはマンゴーは私達にとってはとても美味でしたが、(自分達で作りました。)反応はいまいち。安価そうな着色料ばっちしの赤のイチゴジャムが「とっても美味しい」とのこと。なるほど~

残念ながら作り置きしていたら、楽かなと思っていたカレーライスや味噌汁は「カンボジア人にはあんまり・・・」と言われてしまいました。
味が慣れるまでは、美味しさがわかりにくいのかもしれませんね。
さて、さて、何がお好きですって?!
チャーハンはアジアでもよく食べる一品。
DACCにあるたくさんの醤油を有効利用したい醤油バターライスは好評でした。さらに、このライスにこちらのオレンジ色したチリソースを加えればよいようです。カンボジアの方々はこのチリソースが大好き。本来の料理の味が消えてしまうほどに、たっぷりとかけられます。

飲み物は想像どおり、甘いものが人気!
緑茶に砂糖は反応良し!砂糖たっぷりミルクティも好評。

インドなどはコーヒーにコンデンスミルクを入れて飲む
習慣がありますが、カンボジアでもコンデンスミルクは大人気。
甘味どころのジュースには必ず、コンデンスミルク、シュガーシロップを
たっぷり加えています。

そして、実は知っているのです。
乳製品が大好きであることを。しかし、この国では高価だからほとんど、手に届かないことを。
安価で提供できないかな?考えるところです。
  
モム先生!ご協力をありがとうございました!!
モム先生ご協力をありがとうございました。
こんな品評会・試食会を今度は計画をしっかりと立てて、地元の方々と
実施しようと思います。

<Reported by TOMIKO>

2013年5月19日日曜日

5月19日(日)『セダナJAPAN』の看板取付完了!!<船津>


約2週間ちょっとの日本滞在を終え、カンボジアに一昨日戻ってまいりました。
5月の日本は、新緑が美しく、涼しい風が吹いていて、本当に良い季節に一時帰国させて頂き、心も体もリフレッシュ♪石川~岡山~熊本と行脚させて頂き、みなさまと再会、半年ぶりの日本を満喫させて頂きました。ありがとうございました。

そして、気持ちも新たに戻ったカンボジア。全身から吹き出る汗に、カンボジアへ戻ってきた感が全身に染みわたります。

今日は、楽しみにしていたセダナJAPANの看板取付工事が行われました。
亜弥迦さまがデザインして下さった看板に、カンボジア協力者のみなさんと共に考えたクメール語のメッセージを添えて…大きな大きな看板が完成しました。


『SayDarNar JAPAN』~セダナの意味はミャンマー語で志を意味するとのこと~
日本の志、日の丸をデザインしてあり、平和の象徴の鳩と双葉のマーク…



看板の取付工事には、テナントの大家さん、大家さんのお母さん、そしていつもお世話になっている地元協力者の方も立ち合ってくださいました。



「いよいよだな~」と取付られる看板を見ながら、そこに込められた想いをかみしめ、身が引き締まる思いと、これからどんな展開が待っているのかワクワクした気持ち♪

道を行きかう皆さんも、大きな看板に目が留まり、みんな見上げて通られる姿を見ると、ワクワク感が増大します^^

取付工事中は、自分たちは自分たちのできることを…ということでもちろんいつものメンバー、松永さん、登美子さんと3人でお掃除です。



カンボジアに来たばっかりの時は、A館の前をこうやって3人で毎日お掃除していたな~と思い出しつつ…あれから1年半!!
また、新しい場所、新しい機会に恵まれたことに心から感謝します。

失敗をおそれず、いろんなことにチャレンジして、カンボジアの方に喜んで頂けるお店を目指して頑張ります♪

OPENまで1週間です!!!
大人気!ミャンマーサンダル★もっちろんございます♪


<reported by KABAKO>


2013年5月4日土曜日

5月3日(金)ただいま 日本滞在中<大久保>

5月5日よりNPO法人グローバルハートスペースの勉強会に参加のため、昨日日本・石川小松空港に降りたちました。

まぁ、なんと日本の空気の気持ちのよいこと!
気温は12度。少々寒いのでしょうけれど、私にはとても肌に心地よく、青い空に白山にかかるまだ白い雪が、とても美しく目に写りました。
爽やかな五月です。よい時に帰って参りました。
そして、お味噌汁とご飯をいただき、お風呂に入れば、「あぁ日本」体が溶けていくように思いました。

さて、今日は石川ハートスペースでタナカの体験会を開かせていただきました。
いつも縫製プロジェクトのアイテムの整理などをご奉仕してくださる大川さんが参加してくださいました。

「カンボジアの事も何も知りません。タナカには関心があります」とのお声に
マンツーマンを超えて、GHSメンバー3対1で密着対応。まずはカンボジアダイレクトアクションセンター設立の話しに始まり、最新の手織りシルクショールの受取、ミャンマー タナカの村訪問の話しとえんえんと、お話しさせていただきました。濃い!(笑)
タナカは時計の反対回りに削るとよいそうです?!

お肌によくなじませるように☆
日本でのタナカ体験は、カンボジアと違って、空気が乾燥している分、肌にのせるとすぐに乾き、乾燥肌の方には対策が必要ということが実感としてわかりました。
そして、大川さんは「冷んやり気持ちがいい!」とおっしゃってくださいましたが、「うーん。。。」
カンボジアの時に感じる冷たさの心地よさは少ないような気がして、もう少し気温が高くなってからの方が日本人には実感していただけるかもと思いました。

一方で、パウダーはフェイスパウダーやルーセントパウダーのようにフェイスブラシで肌にのせるとGOOD!肌に保湿がある状態(化粧水や乳液後)でのせるときれいに付着して、日焼け止め効果も期待できるのではないかと思いました。
2500年もの間、ミャンマー人に愛され続ける美容のクイーン☆「タナカ」。
きっと、愛され続けられるにはワケがある!!それを私達も体験・実感していきたいと思います。

途中カンボジアで手摘みした新鮮なレモングラスティをお出しすると、とても気にいってくださいました。

こういったダイレクトな反応を受けると、レモングラスを刈り→洗い→干し→カットする。そしてさらにしっかりと乾燥させて持って帰ってくるという工程にかかる煩雑さも手の負傷も?!
「あぁ よかったなぁ」と思えるから不思議です。

これからもこういった機会にカンボジアでの活動も含めて、自分達のやっていること、やろうとしていることをお話して関心を持ってもらえたらよいなと思いました。


<Reported by TOMIKO>


2013年5月1日水曜日

4月30日(火)小さい頃に夢見ていた・・・☆<大久保>


とっても可愛い小花のビーズシリーズです♪
 
昨日からセダナJAPANのオープンに向けて、
丁寧に刺繍されています
私達の一押しアイテムであるミャンマーサンダルの在庫管理に努めています。

はるばるミャンマーからタイのお寺を経て、カンボジアにやってきたミャンマーサンダル。
見ているとどこか懐かしくもあり、可愛らしい。

ミャンマーの小さな工場でひとつひとつ丁寧に手作業で作られています。
2月に初めてこの工房を訪れたときは驚きました。
立派な門があり、どんなサンダル御殿なのかと思いきや、中に事務所件工房があり、
その周辺に職人さん達の住んでいる小屋が現れました。表の感じとまったく違う世界でした。

現在工房には7名が働かれ、2日で50足作られるそうです。月給は約6千円ぐらい。(ミャンマーの平均月収は約4~5千円ぐらいと聞いています)
一つのサンダルが出来上がるのにたくさんの工程がありますが、社長さんのお考えで、
職人さん達はどのパートもできるようにローテンションを組んで働かれているそうです。

このときに購入させていただいたサンダルが40kg=約200足分でした。
到底、支援なんと言えるものではなく、売り上げに少しだけ貢献したぐらいです。
また、そもそもこちらのお店にしてみれば、支援なんて必要ないかもしれません。
しかし、これからも購入することで、少しでも職人さん達の仕事が増えるのなら続けて応援したいという思いと、
昔からミャンマー人に愛されているこのサンダルの製作技術や伝統を
プリンセスシリーズです☆

継承していってほしい気持ちでセダナJAPANのアイテムの候補としてあげさせていただきました。



持ち帰ったサンダルを一点一点カメラに収めていくと、どれもこれも妙に可愛くて思わず笑ってしまいます。高級感とはまた違った良さ、女の『子』だったらみんな好きですよ。きっと^^
幼稚園に行っていた頃に夢見ていたようなサンダルたちです。
な~んか!なんともいえず、いいでしょう?!^^
みーんなどれもこれも手元に置いておきたい気分にかられます。

かつては、私もたくさんのサンダルを持って夏をエンジョイしていたなぁ。
なのに、いまや足の裏は常に真っ黒。
まさか、この度サンダル屋の店員になるとも思っていませんでした。
まずはわが足の手入れからですね。

今回のサンダルはセダナJAPAN優先。
日本でめぐり合えた方はとってもラッキーですよ!

さぁ
カンボジアの人達の反応はどうかな~?!


カメラの中はサンダルのオンパレード。ちょっと面白かったので^^
<Reported by TOMIKO>