3月半ばは、
「あ～ やっぱり、枯れてしまったのね。残念」
と話すほどな姿になっていましたが、
2か月後の今、
こんなに青青として、生まれ変わっています。
「レモングラスはこんなもの。ここから生えてくるねんで」と教えていただいておりましたが・・・。
本当に！
すごい生命力ですね。
今日はありがたく収穫させていただいて、生葉のレモングラスティをいただくことにしました。
お鍋で煮出すこと数分。
色は薄かったものの、お部屋中に香りが充満し、とてもよい気分。
スッキリ爽やか～。
そこに、ちょうどミャンマーのメンバーがいらしたので、ふるまうと、
「うぇ～」と一口しか口にしない人、「おいしいです」と言ってくれる人
ばらばらでした。
ミャンマーでは「料理に使って、飲みません」と話されていました。
日本ではカンボジアの孤児院で作られたレモングラスを自立に役立てるために、レモングラスティとして紹介して協力購入していただいていたことを話すと驚いた声で、買う人がいるの？との反応。
レモングラスは買うものではなく、そこら辺りに自然に生えているものだとか。
自然豊かな国の方がたの発言ですね。
レモングラスは解毒作用や、頭痛や炎症止めにも使われるということを話すと、それはミャンマーでも同じだと話されていました。
A館のガーデンで刈り取り、そのままお茶に。
束の間、贅沢なひとときを過ごさせていただきました。
頭をスッキリさせるレモングラスティ。
これからも、必要かな？！と思います。
＜Reported by TOMIKO＞
